• Subskrybuj kanał RSS

Naleśniki z serkiem waniliowym i owocami

lip 12, 2013 by     5 Komentarzy    Kategoria: Desery, Przekąski, Słodkie

Pyszne na zimno. Doskonałe na słodki obiad albo śniadanie.
Ja zrobiłam je z borówkami, ale zimą doskonale sprawdzą się z brzoskwiniami z puszki.

naleśniki z serkiem waniliowym i owocami

Składniki na naleśniki:

  • 3 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli
  • olej lub smalec do smażenia

Do miski rozbijamy jajka, dodajemy mąkę, szczyptę soli i odrobinę mleka, miksujemy, nie przerywając miksowania dolewamy resztę mleka i wody.

Miksujemy, aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek. Odstawiamy na 15 min.
Dodajemy 2 łyżki oleju i  mieszamy.

Patelnię rozgrzewamy i smarujemy pędzelkiem: olejem albo smalcem. Wlewamy odrobinę masy, rozprowadzamy ją na patelni i smażymy cienkie naleśniki.
Smażymy naleśniki po obu stronach.
Od czasu do czasu przecieramy pędzelkiem z tłuszczem patelnie.

Składniki dodatkowe:

  • 2 duże serki homo waniliowe
  • owoce (borówki, truskawki, brzoskwinie, nektarynki itp.)
  • kakao do posypania

Na przestudzone naleśniki nakładamy kilka łyżek serka, posypujemy owocami i zwijamy. Gotowe posypujemy kakao.

Podziel się z innymi!

5 Komentarzy + Dodaj komentarz

  • Wyglądają bardzo apetycznie. :) Pozdrawiam!

  • Naleśnikowe niebo :) Uwielbiam takie na letnie obiady.

  • Lubię takie proste i smaczne naleśniki :)

  • Musiały smakowac wybornie :D

  • zawsze takie podaję, kiedy już nie mam kompletnie pomysłu na obiad. i wiesz co? zawsze zdają egzamin!
    pozdrawiam!

Serdecznie dziękuję za odwiedzenie mojej strony i pozostawiony komentarz

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>